純玉米面可以做饅頭嗎只用玉米面能做饅頭嗎

1、只用玉米面不能做饅頭，玉米面不會(huì)發(fā)，粘性不好做出來的饅頭，是硬的，需要加上普通面粉才能做饅頭，具體如下：
2、主要材料：普通面粉500克，玉米面200克，酵母粉8克，溫水450毫升。
3、酵母粉放在碗里，加入溫水?dāng)嚢杈鶆蛉芑o置5~10分鐘左右，把酵母充分激活。普通面粉和玉米面一起放入面盆。
4、融化好的酵母水少量多次倒入面粉中，先把面粉用筷子攪拌成絮狀。
5、然后用手揉成光滑面團(tuán)，放一旁稍微醒發(fā)8~10分鐘左右，揉起面團(tuán)來更輕松。
6、和好的面團(tuán)在案板上揉一揉，排氣，搓成長條，切成大小一樣面劑子。
7、稍微用手整下形，擺在蒸篦上，蓋上蓋子發(fā)酵，中間不要忘了留空間出來，得發(fā)酵到原來兩倍大。
【純玉米面可以做饅頭嗎只用玉米面能做饅頭嗎】8、開大火，從鍋燒開上汽算起蒸15分鐘。關(guān)掉火，不要立刻打開蓋子，燜三分鐘再拿出鍋中饅頭。

純玉米面可以做饅頭嗎只用玉米面能做饅頭嗎

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請(qǐng)來潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對(duì)自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門服務(wù)怎么申請(qǐng) 南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評(píng)價(jià)豬場閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)

純玉米面可以做饅頭嗎 只用玉米面能做饅頭嗎

推薦閱讀

純玉米面可以做饅頭嗎只用玉米面能做饅頭嗎