秋黃瓜做法 秋黃瓜簡單做法
【秋黃瓜做法 秋黃瓜簡單做法】1、秋黃瓜切片 , 加一勺半鹽 , 腌漬兩小時以上 。
2、腌好后潷干水份預(yù)留;肉切成片 , 用少量米酒、生抽、水淀粉腌漬15分鐘 。
3、熱鍋涼油 , 滑散小肉 , 加姜蒜、一大勺剁辣椒 , 煸炒勻稱后 , 添加黃瓜切片 , 火災(zāi)炒一兩分鐘 , 添加生抽、糖、味精、芝麻油調(diào)料起鍋 , 美味可口的小炒黃瓜片就搞好了 。
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