秋黃瓜做法 秋黃瓜簡單做法
【秋黃瓜做法 秋黃瓜簡單做法】1、秋黃瓜切片 ， 加一勺半鹽 ， 腌漬兩小時以上 。
2、腌好后潷干水份預(yù)留;肉切成片 ， 用少量米酒、生抽、水淀粉腌漬15分鐘 。
3、熱鍋涼油 ， 滑散小肉 ， 加姜蒜、一大勺剁辣椒 ， 煸炒勻稱后 ， 添加黃瓜切片 ， 火災(zāi)炒一兩分鐘 ， 添加生抽、糖、味精、芝麻油調(diào)料起鍋 ， 美味可口的小炒黃瓜片就搞好了 。
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