苦瓜鳳爪豬骨湯怎么做 自己做苦瓜鳳爪豬骨湯的方法


【苦瓜鳳爪豬骨湯怎么做 自己做苦瓜鳳爪豬骨湯的方法】1、主料:豬骨、苦瓜、雞腳、蜜棗、姜 。
2、調料:鹽 。
3、黃豆,提前用清水泡好,煲肉類的湯加上適量黃豆,湯會清甜很多 。
4、雞腳洗凈,斬去趾尖,豬骨洗凈,一起放入沸水中焯至斷血水,撈起洗凈,瀝干水 。
5、苦瓜洗凈,剖開去籽,刮去白瓢,切塊 。
6、將所有材料放入煲中大火煮沸后,改小火煲3小時,加鹽調味即可 。

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