用烤箱如何做花生糖
第一步：將烤箱溫度調(diào)至150℃，將花生烘烤25分鐘后搓掉紅衣 。
第二步：把砂糖放入鍋中，加水使其淹沒砂糖 。熬制20分鐘后，加入麥芽糖 。等待糖溶化水份蒸發(fā)后，至糖漿較稠時放入色拉油攪拌均勻 。
【用烤箱如何做花生糖】第三步：加入花生快速攪拌均勻，倒在預(yù)先擦好色拉油的烤盤內(nèi)，壓平 。
第四步：待稍冷卻將其切成寬窄適度的長方形小塊，放置使其變涼即可 。
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