怎樣做南瓜雞蛋羹 南瓜雞蛋羹的做法
1、南瓜500g、雞蛋黃2~3個(gè)、冰糖若干、牛奶1袋 。
2、將南瓜切成薄片，上鍋蒸熟，放入碗內(nèi)或攪拌機(jī)搗碎成泥；
3、雞蛋煮熟（視個(gè)人口味選用咸蛋或者白蛋），建議選用白煮蛋黃，搗成糊狀；
【怎樣做南瓜雞蛋羹 南瓜雞蛋羹的做法】4、將南瓜泥與冰糖蛋黃糊攪拌，放入牛奶及少量清水煮沸 。晾涼后放入冰箱冷飲更佳！
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