海裙帶怎么吃
海裙帶有多種吃法 ， 以下介紹一種蒜拌裙帶菜 。
主料：海裙帶250克 。
調(diào)料：大蒜10克、生抽10克、鹽3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克 。
做法：
1、 將海裙帶洗凈切塊后浸泡清水中去咸味；
2、 將海裙帶塊入沸水中焯水 ， 撈出 ， 過冷開水；
3、 蒜頭搗成蒜泥；
【海裙帶怎么吃】4、 將海裙帶放入大碗中 ， 加蒜泥和其他調(diào)料拌勻裝盤 ， 撒少許蒜末即可 。
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