蒜蓉大蝦怎么做 蒜蓉大蝦的做法
1、將大蝦洗凈瀝水 ， 剪去蝦須蝦腳 ， 剔去蝦線 。
【蒜蓉大蝦怎么做 蒜蓉大蝦的做法】2、從蝦背剪開(kāi)一個(gè)口子 ， 剪得深一點(diǎn) ， 不要剪斷 。
3、蒜切成蒜蓉 。
4、鍋內(nèi)放油 ， 放蒜蓉 。倒入鹽、糖、胡椒粉、雞精 。翻炒均勻 ， 出鍋待用 。
5、將炒好的蒜蓉倒入蝦背 。
6、蒸鍋水開(kāi)后 ， 放入蒸8分鐘 。
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