印度烤餅步驟 印度烤餅如何做
1、食材：中筋面粉750g，室溫水400ml，原味酸奶150g，酵母4g，糖12g，鹽8g，食用油或黃油25g，蒜蓉適量，香菜適量，印度酥油20g 。
2、將室溫水，酵母，酸奶，糖，鹽混合均勻 。
3、篩入面粉，揉均勻，醒面20分鐘 。
4、醒20分鐘后再揉1分鐘，然后醒面1.5小時(shí) 。
5、中途取出揉面1分鐘 。
6、分割成10個(gè)小面團(tuán)，滾圓后蓋上保鮮膜醒面30分鐘 。
7、披薩石放入烤箱預(yù)熱 。
8、最高溫度預(yù)熱，也就是290度左右 。
9、取印度酥油在鍋內(nèi)融化，然后放入蒜蓉，小火炒香，盛出，加入香菜拌勻，備用 。
10、把每個(gè)小面團(tuán)拍成一個(gè)圓餅，然后拉成一個(gè)長(zhǎng)餅 。
11、放入烤箱上的披薩石，烤約3分鐘，上色后取出 。
【印度烤餅步驟 印度烤餅如何做】12、刷上蒜蓉黃油醬即可 。
推薦閱讀
- 如何做牛肉清湯 做牛肉湯的步驟
- 燉雞塊家常做法 燉雞塊的家常做法與步驟
- 鯉魚(yú)怎樣吃好 清蒸鯉魚(yú)的做法步驟
- 苦瓜炒咸鴨蛋步驟 怎么做苦瓜炒咸鴨蛋
- 照燒雞排便當(dāng)步驟 照燒雞排便當(dāng)?shù)淖龇安襟E
- 怎么做凍鮮奶 做凍鮮奶的步驟
- 抹在蛋糕胚上的奶油怎么做 抹在蛋糕胚上的奶油打法步驟
- 蒸素包子的技巧 蒸素包子的做法及步驟
- 糯米冰皮月餅 具體的步驟是怎樣的
- 杏鮑菇炒絲瓜的做法步驟 杏鮑菇炒絲瓜的烹飪方法