合菜是什么 合菜介紹
1、合菜是一道菜品，這種菜品主料是豆芽、細粉條，輔料是韭菜、炸豆腐 。吃“合菜”十分講究，這種食物節(jié)令性強，立春日是必不可少的 。
【合菜是什么 合菜介紹】2、吃炒合菜的時候需要春餅卷食，才可以品出味道 。吃過春餅卷合菜，楊柳吐絮，這個時候春天就來臨了 。
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