怎樣才能補血補氣 老中醫(yī)推進食療法
【怎樣才能補血補氣 老中醫(yī)推進食療法】氣血不足是現(xiàn)代很多女性的通病,尤其是在快節(jié)奏的生活和高強度的壓力下,很多女性都會出現(xiàn)血虛和氣虛的問題 。補血氣是很多女性關(guān)注的話題 。其實補血補氣并不需要多么復雜的方法,生活中一些簡單的食療方法就可以達到效果 。
一: 核桃松子佛手
1:材料:豬腳一只、核桃、松子仁各30克 。做法:將豬腳洗干凈(選擇豬前腳更有肉,后腳更有筋吃起來更好吃)然后入鍋煮至半熟,然后去骨取皮,在皮肉上加入松子仁,核桃仁卷好,在用線扎緊 。再將扎緊的豬腳皮裝入盤中煮爛,冷切就可食用了 。此方不僅補氣補血,關(guān)鍵還養(yǎng)顏,豬腳中含有豐富的膠原蛋白可延緩衰老,同時中醫(yī)認為豬腳還具有養(yǎng)陰氣的作用 。而核桃和松子仁的不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)也都是非常豐富的,其中的維生素E還可延緩細胞衰老,減少皮膚色不的沉著呢 。
二: 桑椹糯米粥
1:材料:桑椹1000克,糯米500克 。做法:先將桑椹葉洗干凈弄成汁,然后去渣,用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干飯,冷卻之后加入適量的酒曲攪拌均勻,就可成酒釀 。桑椹糯米釀適合氣血不足之女性每日佐餐食用,其中可補中益氣,特別是對肝腎陰虧消渴者有著很好的保健功效 。
三: 牛乳粳米粥
材料:牛乳、粳米、白糖適量做法:將粳米洗干凈,然后放入鍋中用大火煮至半熟,然后加入年奶,煮成粥,加入適量的白糖就可食用了 。此方可大補陰血,特別是對于素體抱恙的女性由為適用 。
四: 羊乳羊脂羹
材料:羊乳250克、羊脂60克 。做法:將兩種材料一起放入鍋中煮成羹食就可 。此方在出自《食療本草》中,說其可補腎虛,亦中中風,特別是對于身體虛弱,形體消瘦的女性由為適用 。《食療本草》中也指出對于外感示清或者痰火旺之人不宜食用 。
五: 桂圓小母雞湯
1:材料:凈母雞一只、桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子各15克、冰糖30克 。做法:將母雞切成小塊,同桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子一起至于鍋中,然后在加適量的水一起用文火熬煮兩個小時就可以了 。此方是民間最常見的補氣養(yǎng)血方,特別是對病后,術(shù)后,產(chǎn)后身體虛弱的女性有一定的食療功效 。
六: 烏賊桃仁湯
材料:新鮮的烏賊250克、桃仁15克,黃酒,醬油、白糖等調(diào)味品可適量 。做法:將烏賊肉洗干凈,切成條狀備用,然后將桃仁去皮洗干凈備用 。再將烏賊肉,桃仁同清水一起放入砂鍋中用旺火煮沸后依據(jù)個人的口味加入調(diào)味品,然后再用小火煮至其爛就可 。此主具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效 。在《陸川本草》中說婦人經(jīng)閉,可食之方,可見烏賊本身就具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效,加入桃仁就可活血 。本方除孕婦以外一般女性都可食用 。
七: 其實對于女性朋友而言
要想補氣血除了要多吃紅色的食物還要多吃黑色的食物,多吃鐵元素含量豐富的食物,這些都有利于補氣養(yǎng)血的 。
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