靈寶豆腐腦做法和配方 靈寶特色豆腐腦家常做法分享
1、食材用料：
盒豆腐2盒、淀粉50克、水100克、蠔油10克、冬菜咸菜20克、大料2個(gè)、醬油10克、鹽5克、麻汁5克、韭菜花20克、香菜一兩、香油5克 。
2、制作方法：
（1）所有材料準(zhǔn)備好 。
（2）鍋里放入三碗水加入大料煮開！（做幾個(gè)人量放幾碗水） 。
（3）淀粉加100克水?dāng)嚢杈鶆虻谷敕兴?nbsp;， 攪拌均勻 。
（4）倒入味極鮮與蠔油 。
（5）盒豆腐用勺子輕輕舀出 。
（6）一勺勺全部舀入鍋里！（要片大一些不要弄碎） 。
【靈寶豆腐腦做法和配方 靈寶特色豆腐腦家常做法分享】（7）繼續(xù)將韭菜花 ， 冬菜放入鍋里 ， 輕輕攪拌 。
（8）加入鹽 。
（9）關(guān)火倒入麻汁與香油輕輕拌均 。
（10）食用時(shí)配以香菜辣椒油一碗香噴噴的豆腐腦就出鍋了 。
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