如何做低脂香腸 低脂香腸怎么做
1、雞胸肉 250克,鮮蝦 439克,雞蛋 62克胡蘿卜10克,甜玉米12克,玉米淀粉 25克食用油350克,白胡椒粉45克 。
2、準備食材,我用的是新鮮基圍蝦,也可以用蝦仁,大概60g就夠了 。
3、雞胸肉切塊,基圍蝦去蝦線和外殼后稍微剁一剁,不用剁成泥,保留一些顆粒感增加口感 。
4、胡蘿卜去皮切丁,甜玉米剝下玉米粒一起放入料理機中攪碎備用 。
【如何做低脂香腸 低脂香腸怎么做】5、然后加入攪拌碗中,加入胡蘿卜和玉米碎后加入雞蛋和白胡椒、鹽 。
6、稍微用力磕幾下模具,讓肉泥均勻沒有空隙 。最后用手指抹平表面即可 。
7、關上烤箱門,選擇“原氣蒸”—按下“開始/決定”—設定時間15分鐘,最后再按一次“開始/決定”烤箱開始工作并且倒計時 。操作非常的簡單明了,快速上手,而且作完以后機器散熱也很快 。完成 。
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