怎么做超級香菜籽油炒飯好吃？學做超級香菜籽油炒飯需要哪些食材？為您提供超級香菜籽油炒飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味超級香菜籽油炒飯 。
做超級香菜籽油炒飯所需食材：【超級香菜籽油炒飯的做法（青少年食譜）】主料：雞蛋1個，米飯1碗，菜籽油適量，鹽適量，小蔥1根，香菇2朵，油菜1棵，胡蘿卜1小段，洋蔥小半個，黃酒1湯匙，青椒1個
超級香菜籽油炒飯的做法步驟：1. 青椒、洋蔥、胡蘿卜、香菇、油菜洗凈切丁
2. 雞蛋磕入碗中加1湯匙黃酒打成蛋液，一碗米飯
3. 熱鍋注入外婆鄉小榨菜籽油，油熱倒入蛋液，快速滑炒成雞蛋丁，盛出待用
4. 鍋內再次注入少量外婆鄉小榨菜籽油，油熱微微冒煙，依次下入青椒、洋蔥、胡蘿卜、香菇丁翻炒出香味
5. 下入油菜、米飯翻炒至米飯松散
6. 加入鹽，倒入雞蛋丁，翻炒至各種食材混合均勻
7. 撒入小蔥花，裝碗，沖一碗紫菜蝦皮湯，不到10分鐘，就吃上香噴噴的美味午餐
溫馨提示：蛋液下鍋后就要快速地劃散凝固便盛出
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