怎么做中秋團圓餅好吃？學做中秋團圓餅需要哪些食材？為您提供中秋團圓餅的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味中秋團圓餅 。
做中秋團圓餅所需食材：主料：中粉100克，花生油30克，枧水2克，轉化糖漿70克，椰蓉蕓豆餡230克
中秋團圓餅的做法步驟：1. 糖漿，油，枧水混合均勻
2. 加入面粉翻拌成團
3. 按壓成光滑的面團包保鮮膜靜置2小時
4. 易小焙的隨心甜餡加入椰蓉混合成團，取月餅皮120克搟開包入餡料
5. 上推收口揉圓按扁
6. 把包好的面團按壓在披薩盤里 。表面蓋膜按壓可以很好的防粘
7. 壓平后，取少許剩余月餅皮面團揉搓細長條后放在表面，做如圖造型
8. 也可以把面團裝入裱花袋，剪小口，在餅皮表面蓋擠出所喜歡的文字
9. 入預熱好的烤箱200度烤6分，取出刷蛋液，只刷圖案部分，繼續入爐180度烤15分即可
10. 沒舍得切開，自己特別喜歡這個設計
11. 來張更清晰的
【中秋團圓餅的做法（青少年食譜）】12. 涼后密封回油2-3天即可食用
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