自制奶酪片竅門 自制奶酪片的做法及竅門
1、奶鍋中放入牛奶、白砂糖、芝士片 。
2、開小火輕輕攪拌至芝士片融化看不見 。
3、煮牛奶的時候，把吉利丁片加冷水泡軟 。
4、牛奶混合物煮開稍稍放涼后加入泡軟的吉利丁片 。
5、攪拌至吉利丁片融化 。
6、倒入模具中 。
【自制奶酪片竅門 自制奶酪片的做法及竅門】7、放入冰箱4～6個小時就可以吃了 。
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