向日葵紙杯蛋糕的做法(增肥食譜)

怎么做向日葵紙杯蛋糕好吃?需要哪些食材?小編為您提供向日葵紙杯蛋糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味向日葵紙杯蛋糕 。
紙杯結合豆沙裱花 , 一款向日葵紙杯蛋糕分享給大家 。選用安佳黃油 , 健康放心 。
做向日葵紙杯蛋糕所需食材:主料:牛奶45克 , 安佳黃油25克 , 雞蛋3個 , 低筋面粉100克 , 細砂糖60克 , 白醋幾滴 , 輔料:白豆沙100克 , 奧利奧餅干9片 , 黃色的色素少許 , 向日葵紙杯蛋糕的做法步驟:
步驟1:準備材料 。
步驟2:把黃油和牛奶放入小鍋里小火加熱至融化后備用 。
步驟3:蛋清加幾滴白醋 , 打發過程中分三次加糖打到尖角 。
步驟4:加入蛋黃繼續用電動打蛋器打發 。
步驟5:打至滴落的面糊不宜消失就可以了 。
步驟6:篩入低筋面粉并用刮刀切拌均勻(切勿畫圈攪拌) 。
步驟7:取三分之一面糊與第一步中化好的黃油牛奶液混合均勻 。
步驟8:把混合好的糊與剩下的三分之二面糊混合均勻 。
步驟9:把蛋糕糊裝入裱花袋擠到陽晨九連麥芬蛋糕模里(模具里放上小紙托)震幾下 , 把大氣泡震出去 。
步驟10:烤箱上下管170度預熱10分鐘 。放入烤箱中層150度25分鐘 。
步驟11:出爐放涼備用 。
步驟12:白豆沙加入少許黃色的色素拌均 。
步驟13:裝入裱花袋(裱花嘴:SN7173) 。
步驟14:取一片奧利奧餅干放在蛋糕上面 。
步驟15:貼著奧利奧的邊緣擠一圈向日葵花瓣 , 這是第一層 。
步驟16:在兩個花瓣之間擠上第二層花瓣 , 同樣規律再擠上第三層、第四層 。根據個人的喜好擠3-5層即可 。
步驟17:成品圖
步驟18:成品圖
步驟19:成品圖
步驟20:成品圖
溫馨提示:【向日葵紙杯蛋糕的做法(增肥食譜)】1、如果不喜歡太甜 , 糖的量可以減 , 但是不要低于30克 。2、此次方子中雞蛋的大小平均63克 。3、每個烤箱的脾氣不同 , 烘烤溫度和時間僅供參考 。

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