怎么處理蟹容易吃 活的螃蟹怎么處理好吃
【怎么處理蟹容易吃 活的螃蟹怎么處理好吃】
1、買回螃蟹后不用水沖洗，放入干凈的缸、壇里 。
2、用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒，然后用棉布蒙住缸口，使空氣能流通，但又不能使蟹見陽光，這樣養3天左右取出 。
3、由于蟹吸收了米、蛋中的營養，蟹肚即壯實豐滿，重量明顯增加，吃起來肥鮮香美 。
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