如意香干做法步驟 怎么做如意香干

1、原料:黃豆芽140克、香干5塊、紅椒1個、大蒜3瓣 。
2、調味料:生抽1又1/3大匙、砂糖1茶匙 。
3、黃豆芽洗凈瀝干水份 。香干切成長條,紅椒去籽切成細條,大蒜去皮切成片 。
4、鍋內冷油,放入豆干,大蒜片,小火煸炒至豆干出香味,變的略硬 。
5、放入豆芽,緊接著放入紅椒絲,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙
【如意香干做法步驟 怎么做如意香干】6、大火快炒,用鏟子把所有材料混合,約1分半鐘即可出鍋 。

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