咱們常吃的辣椒屬于什么類蔬菜
辣椒屬于果菜類 。
蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類，因此按產品器官分類也分成5種，即根菜類、莖菜類、葉萊類、花菜類、果菜類 。
1、根菜類：這類萊的食用器官為肉質根或塊根，如蘿卜、胡蘿卜、大頭菜、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等 。
2、塊根類菜：豆薯和葛等 。
3、莖菜類：這類蔬菜食用部分為莖，如馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇、芋、茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等 。
【咱們常吃的辣椒屬于什么類蔬菜】4、花菜類：這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官，如
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