椒鹽炸肉條怎么做 椒鹽炸肉條的做法
1、主料:豬肉一塊;輔料:花椒粉適量、鹽適量、雞蛋適量、雞精適量、淀粉適量、面粉適量、花生油適量,椒鹽適量 。
2、干炸肉條的做法步驟:豬肉一塊,切成條 。
3、加蔥,花椒粉,鹽,雞精攪拌均勻,鹽腌20分鐘 。
4、加入一勺淀粉,一勺面粉,打入一個雞蛋,攪拌均勻,加入面粉,用筷子拌勻 。
5、鍋里放油,五成熱時下入拌好的肉炸 。
6、成金黃色時撈出 。涼透后用熱油復炸一次 。
【椒鹽炸肉條怎么做 椒鹽炸肉條的做法】7、炸好的肉條撒上椒鹽就可以了開吃了 。
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