純瘦肉做肉丸的方法 肉丸的做法
1、瘦肉1000g、雞蛋300g、姜30g、干粉20g、蔥白30g 。
2、方法：將瘦肉洗凈剁成泥備用；
3、取適量生粉備用、取適量雞蛋備用、將蔥洗凈取蔥白部分切好備用、將姜去皮洗凈切好備用；
4、將備好的雞蛋打入瘦肉中，加入生粉，姜，蔥白和適量食鹽，加入少量味精提鮮；
5、用手將加了作料的瘦肉充分攪拌均勻；
6、用手團成頭小圓團 。
【純瘦肉做肉丸的方法 肉丸的做法】7、用它來做清湯丸子，也可以做油炸丸子，無論怎么做，味道都非常鮮美 。
推薦閱讀
- 魷魚煲做法大全 魷魚煲的做法
- 西紅柿雞蛋山藥面 西紅柿雞蛋山藥面做法
- 芋頭炸包怎么做 芋頭炸包的做法
- 白菜火腿如何做 白菜火腿的做法介紹
- 經典揚州炒飯制作方法 揚州炒飯怎么做
- 寶寶輔食鱈魚小餛飩怎么做 寶寶的鱈魚小餛飩做法
- 甜酸豬手家常做法 這樣做豬手酸甜可口又香又糯
- 山藥百合銀耳羹怎么做 山藥百合銀耳羹的制作方法
- 雞腿沙拉家常做法 方法你學會了嗎
- 煎杏仁銀鱈魚怎么做 自制煎杏仁銀鱈魚的方法