艾葉糍粑豆沙餡怎么做 艾葉糍粑豆沙餡的做法
1、艾葉適量 ， 紅豆餡1斤、糯米粉400克、粘米粉300克、白砂糖適量 。
2、將艾葉洗摘好直接放入攪拌機內 ， 注入熱水開動攪拌 。
【艾葉糍粑豆沙餡怎么做 艾葉糍粑豆沙餡的做法】3、倒入大盆里地馬上加入白糖 ， 趁熱可將白糖溶化 ， 攪拌均勻 。
4、加入適量糯米粉與粘米粉 。
5、揉搓成面團備用 ， 過程摻入少許食用油 ， 避免粘手 。
6、然后分成小劑子 。
7、包入紅豆沙餡 。
8、將包湯圓一樣 。
9、然后放入蒸鍋內 ， 設置半小時 。
10、蒸好出鍋 。
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