木薯淀粉怎么做成珍珠奶茶 木薯淀粉版珍珠奶茶的做法

1、將水和紅糖倒入鍋中中火煮至融化(邊攪邊煮),加入木薯淀粉,開小火攪勻,邊攪邊加點水,直到可以用鏟子做成一個球形;
2、繼續攪拌至可以揉成面團,將全部搓成小圓球;
3、先冰一碗冷水備用,鍋中加水煮開后下珍珠,大概八分鐘左右把珍珠舀起來馬上放入冰水里備用;
4、鍋中大火燒開水,加入紅茶煮出顏色,煮出香味后濾掉紅茶葉,將牛奶倒入已經過濾了的紅茶里熬煮好后倒出備用;
【木薯淀粉怎么做成珍珠奶茶 木薯淀粉版珍珠奶茶的做法】5、再燒水加入紅糖熬開,加入冰水里的珍珠煮至紅糖水粘稠,拿個杯子倒入珍珠加上奶茶即可 。

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