蝦皮冬瓜湯 蝦皮冬瓜湯的做法

【蝦皮冬瓜湯 蝦皮冬瓜湯的做法】1、冬瓜650克,洗凈去皮切成片、蝦皮、姜,切成片、蒜苗一棵 。
2、水開始冒泡泡時倒入冬瓜和姜片 。
3、煮到冬瓜變得半透明狀時加入蝦皮再繼續煮,直到全部透明后調入雞精和適當的鹽,喜歡白糊椒粉的可以調入一點,味道更美 。

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