雞腿怎么做給寶寶吃 做給寶寶吃雞腿方法
1、食材:雞腿、蔥、姜、蒜、鹽 。
2、準(zhǔn)備新鮮雞腿,先將雞腿解凍洗凈;
【雞腿怎么做給寶寶吃 做給寶寶吃雞腿方法】3、用刀在雞腿上劃幾刀,不宜太淺也不能太深,太淺不易入味,太深容易煮爛 。大概一厘米深即可;
4、在悶罐里加少許水,將雞腿放入罐里 。小火慢慢煮;
5、煮二十分鐘后用筷子在雞腿上扎一下;
6、將筷子拔出來(lái),若筷子孔里沒(méi)有血水流出說(shuō)明雞腿初熟;
7、然后放入蔥姜蒜,加適量的鹽,可以再加些調(diào)味品;
8、開(kāi)大火將悶罐燒開(kāi),然后關(guān)火,把悶罐蓋蓋上,燜20分鐘即可出鍋 。
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