干香菇清炒怎么做 這樣做最簡單
1、稱出35克香菇 。
2、稱出7克木耳 。
3、將木耳、香菇先用涼水泡發2小時，然后再用熱水泡發1小時，然后洗凈備用 。
4、準備好小白菜、胡蘿卜 。
5、將木耳、香菇用刀切成小塊 。
6、胡蘿卜去皮切片，小白菜截段，蔥，姜切碎，切開備用 。
7、炒之前的備料完成 。
8、熱鍋涼油 。
9、加入蔥，姜爆炒，然后滴入少許醬油，翻炒均勻 。
10、加入木耳、香菇后翻炒均勻 。
11、然后加入胡蘿卜片再次翻拌均勻 。
12、加入小白菜，適量的鹽，少許水，翻炒均勻 。
【干香菇清炒怎么做 這樣做最簡單】13、出鍋 。
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