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木瓜紅棗木耳湯步驟 木瓜紅棗木耳湯做法

1、銀耳提前泡發，蓮子去蓮心、大棗洗凈泡十分鐘 。
2、準備一下冰糖，處理一下木瓜的外皮，去籽 。
3、把木瓜切小塊，不要太小也不要太大，太小容易煲爛，太大容易影響口感，食指大小即可 。
4、砂鍋中倒入八分滿的清水，下蓮子煮15分鐘；
【木瓜紅棗木耳湯步驟 木瓜紅棗木耳湯做法】5、小火煮八分熟 。
6、下銀耳煮五分鐘 。
7、下冰糖，稍微攪拌幾下；
8、放入大棗繼續煮 。
9、舀起銀耳看下，晶瑩剔透狀就差不多把火調到小了 。
10、小火慢燉 。
11、待木瓜變色撒枸杞子，喜歡的可以加，不喜歡的不用加，個人喜愛 。
12、木瓜熟透就可以出鍋了 。
13、收工裝碗完成 。

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