萵筍臘肉砂鍋飯怎么做 萵筍臘肉砂鍋飯的做法

1、主料:臘肉50g、萵筍150g、木耳70g、大米200g、
2、輔料:香蔥2根、干辣椒3個、大蒜2個 。
3、大米泡2個小時以上 。
4、香腸,臘肉切片 。
5、萵筍切片,用鹽,大蒜,辣椒腌制一下 。
6、木耳洗干凈備用 。
7、鍋底刷油,加米,香腸放進去煮 。
8、煮飯8成熟,四周加麻油 。
【萵筍臘肉砂鍋飯怎么做 萵筍臘肉砂鍋飯的做法】9、萵筍臘肉炒好倒進去,加入咸菜,鴨蛋,撒上蔥花 。

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