海帶豆腐湯有什么營養
海帶豆腐湯清爽可口,能起到排毒養顏,兼有減肥之效 。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能,還可幫助身體排出毒素 。經常抽煙的人可以常喝一碗海帶豆腐湯,雖然不會把煙戒掉,卻能通過簡單的食物使身體少受一點傷害 。
海帶豆腐湯:
【海帶豆腐湯有什么營養】材料:豆腐1塊、甜椒1個、海帶50克、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各適量 。
制作方法:
1、豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈,切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條 。
2、把淡色醬油,冷水二分之一杯放入碗中調均勻,過濾備用 。
3、鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和姜絲煮滾,再加入第二步驟中調好的料煮開,熄火拌勻,最后放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可盛入大湯碗中端上桌食用 。
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