蘇北煎蛋的做法 蘇北煎蛋的烹飪技巧
1、主料：草雞蛋4個、咸蛋黃2個 。
2、輔料：蝦皮3克、雪里蕻20克、胡蘿卜30克、料酒10克、豬油15克 。
3、做法 。
（1）胡蘿卜、雪里蕻切小粒備用 。
（2）雞蛋中加入料酒、蝦皮，打勻 。
（3）鍋中加入豬油小火炒化，再加入鴨蛋黃、胡蘿卜，炒至起酥 。
（4）熱油鍋，倒入雞蛋液 。
（5）微微定型后加入咸蛋黃，轉動炒鍋，等到煎蛋蛋邊微微起焦，即可出鍋 。
【蘇北煎蛋的做法 蘇北煎蛋的烹飪技巧】（6）轉動炒鍋，等到煎蛋蛋邊微微起焦，即可出鍋 。
推薦閱讀
- 蝦滑餡的制作方法 自制蝦滑餡的做法
- 甜酸豬腳的做法大全 這兩種做法都可以
- 電餅鐺薄餅的做法 電餅鐺薄餅的制作過程介紹
- 碎魚怎么做好吃碎魚的吃法
- 十四有怎樣特殊的含義
- 不常見的職業
- 古代表示開心的詞語有哪些
- 畢業季給最舍不得的人的話
- 累了就休息的心情說說
- 二月的問候語