切開的老南瓜怎么保存 如何存放切開的南瓜
【切開的老南瓜怎么保存 如何存放切開的南瓜】1、貼保鮮膜：南瓜切開后，先用湯匙把它的內部掏空，再用保鮮膜完整地包好，不讓細菌進入 。然后將其放入冰箱中冷藏，存放五六天也沒有關系 。要注意的是，要將南瓜的瓜柄朝上放，若是瓜柄朝下，南瓜比較容易腐爛 。
2、切口涂鹽：南瓜切開后，將內部掏空，然后沿著切口涂抹一圈食鹽 。這樣保留一個星期南瓜也不會腐爛，而且水分也不會流失太多 。后期使用的時候，把最外層的切下一層，里面依然還是新鮮的 。
3、切口貼抽紙：在切開的南瓜的橫切面上貼幾張抽紙，紙張吸收了南瓜的汁液后，可以保證瓜肉的干燥，起到一定的防腐的作用 。這種方法可以將南瓜保存半個月，水分不會流失太多 。
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