牛腩肉怎么做好吃 牛腩肉做法
【牛腩肉怎么做好吃 牛腩肉做法】1、用料：牛肉250克、西紅柿1個、番茄醬適量、油適量、鹽適量、蔥花適量、生姜一塊 。
2、牛肉洗凈后切成小塊 。
3、將西紅柿切成小塊 。
4、生姜洗凈去皮后切成薄片，香蔥切成蔥花 。
5、鍋中添入涼水，放入生姜，有蔥白段也可以放入 。
6、放入牛肉，大火煮開 。
7、撇去表面的浮沫，將牛肉撈出 。
8、另起一鍋倒入油，熱后放入西紅柿煸炒片刻 。
9、倒入適量的番茄醬 。
10、添入適量水，放入牛肉燉煮約20分鐘 。
11、加入鹽繼續燉煮10分鐘左右入味即可出鍋 。
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