素燉菜做法竅門 素燉菜的做法
【素燉菜做法竅門 素燉菜的做法】1、材料：白菜300克 ， 粉條300克 ， 豆腐300克 。
2、白菜是有小白菜和大白菜 ， 小白菜是夏天常吃的綠葉菜 ， 大白菜是北方冬天常吃的蔬菜 。
3、燉大白菜就要用大白菜幫來做 ， 將大白菜幫用刀切成段后 ， 放入炒鍋炒6分熟后在放上水來燉 。
4、粉條是干菜的一種 ， 也是北方人喜歡吃的 ， 用大蔥段熗鍋后放入備好的粉條后在方水和佐料來燉 。
5、粉條還可以和蔬菜一起來燉 ， 要放水足夠后 ， 才能一邊吃粉條一邊喝湯 。
6、豆腐是家常菜的一種 ， 是黃豆來制作的 ， 在做豆腐的時候可以用粉條來燉豆腐吃 。
7、素燉菜的做飯是根據菜肴來做的 ， 有的湯多有的湯少 ， 所以就要按照要求來燉素菜 ， 這樣才能燉好菜 。
推薦閱讀
- 潮汕芥菜如何做 潮汕芥菜煲做法
- 面食疙瘩湯怎么做好吃 面食疙瘩湯的做法
- 韭菜生煎做法圖解 超詳細教程廚房新手也能做出好生煎
- 番茄雞湯飯做法步驟 美味番茄雞湯飯做法
- 青菜芝士雞蛋羹的做法 青菜芝士雞蛋羹如何做
- 重慶雜醬臊子的做法 下面步驟詳細清晰
- 土家熏臘肉的方法介紹 土家熏臘肉的正宗做法
- 西葫蘆燒肉的做法
- 蠔油蒜蓉烤牡蠣的做法 怎么做蠔油蒜蓉烤牡蠣
- 如何做抹茶蛋卷 抹茶蛋卷的做法