自制糯米丸子竅門 糯米丸子如何做
1、糯米粉2包、水2碗、白糖半斤、花生粉 。
2、步驟:用剪刀把袋子剪開,然后拿來一個干凈的盆子,把糯米粉倒入進去 。
3、先加入一點水,然后用手攪和一下,繼續加水,然后繼續和粉,直到把糯米粉揉成一團,不會散開,有彈性即可 。
【自制糯米丸子竅門 糯米丸子如何做】4、用手捏一下糯米團,把糯米團捏成細長的,然后放在手心上,用掌心將丸子弄成圓形,放在盆子上面 。
5、往鍋里倒入一些水,然后倒入糯米丸子,讓丸子隨開水滾幾下,然后用不銹鋼漏勺撈起,把水瀝干 。
6、把撈起來的糯米丸子倒入盆里,然后倒入白糖,放入花生粉,攪拌一下即可 。
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