怎么做紅燒兔肉簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗紅燒兔肉 。
這是一道福建媽媽的家常味道
做紅燒兔肉需要什么材料兔肉1000克，姜5片，草果1個，八角1個，冰糖20克，生抽3勺，料酒2勺，開水800克，鹽5克，油3湯匙，耗油3勺
紅燒兔肉怎么做好吃又簡單
做法分解1：將兔肉冷水泡1小時左右，將血水泡凈
做法分解2：開小火將兔肉炒干（肉全部變白就可以了），之后將香料放進去一起炒，最后加上一點油炒香
做法分解3：放入油炒一分鐘后放耗油，加入生抽繼續炒1分鐘
做法分解4：最后將其導入高壓鍋，加入熱的開水，上汽12分鐘左右
做法分解5：最后收汁，收汁四分之三，留四分之一，就可以出鍋了
紅燒兔肉的做法竅門【紅燒兔肉的做法（母嬰菜譜）】兔肉一定不放油要炒干，兔肉要泡干凈血水，最后可以根據洗好加香菜或者麻油就好了。
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