怎么做烤冷面好吃？學做烤冷面需要哪些食材？為您提供烤冷面的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味烤冷面 。
做烤冷面所需食材：主料：烤冷面面皮1張，生菜1葉，火腿1根，雞蛋1個
輔料：玉米油3ml，大蔥3g，甜面醬2g
烤冷面的做法步驟：1. 準備好所有的材料 。
2. 火腿去外包裝，從中間一分為二的切開 。大蔥切成小蔥花，生菜切成絲兒 。
3. 鍋中倒油，小火加熱 。
4. 放入烤冷面面皮
5. 這時候請拿出來一個小噴壺，對準烤冷面的四周毫不猶豫的噴噴噴 。
6. 再面皮上面打一個雞蛋，用鍋鏟打散，攤在面皮上 。
7. 趁著蛋液還沒有完全凝固，撒點兒白芝麻和蔥花
8. 雞蛋大概凝固后，翻個面 。小火煎面皮的時候（記得給它補充水分），把火腿也煎一下 。
9. 抹一層甜面醬
10. 擺上火腿，撒上蔥花和生菜 。
11. 兩端折疊回來，稍微定型一下即可 。
12. 做好的烤冷面取出，切成小塊兒 。
13. 再撒點兒小蔥花~
14. O(∩_∩)O哈哈~開吃啦~
溫馨提示：【烤冷面的做法（生菜）】1.喜歡的話可以再撒點兒香菜和洋蔥 。2.煎的時候記得準備好一個小噴壺，噴噴周邊的面皮，防止其變干變硬 。
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