巧克力怎樣做成的 巧克力的做法
1、找一個蒸鍋 ， 放水 ， 加熱 。然后將大碗放在蒸格上 。
2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中 ， 不停攪拌 。直到碗中的東西呈糊狀 。
3、加入少量牛奶倒入糊狀物 ， 再攪拌 ， 直到再次呈粘稠裝 ， 自然冷卻 。將糊狀物放入冰箱冷藏室 ， 5~10分鐘后取出 。
【巧克力怎樣做成的 巧克力的做法】4、再次加熱 ， 到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑 。倒入模具 ， 自然冷卻后即可 。
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