怎么做豌豆黃好吃?學做豌豆黃需要哪些食材?為您提供豌豆黃的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豌豆黃!
準備時間:1-2小時
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
豌豆黃的簡介:豌豆黃是北京傳統小吃,軟糯香甜十分可口,一直十分愛吃 。前幾天看到肉做的豌豆黃,發現很簡單,我也學習做了一些 。
豌豆黃的食材:主料:去皮豌豆200g輔料:白砂糖50g豌豆黃的做法圖解步驟:
1.去皮豌豆挑去沙子,洗凈
2.浸泡1個小時
3.放入高壓鍋煮熟
【豌豆黃的做法(北京小吃)】4.煮至軟爛
5.盛出過篩
6.全部過篩后,放入炒鍋
7.放入糖
8.小火炒至粘稠
9.放入器皿中
10.用勺子壓平,放入冰箱冷藏,吃的時候切成小塊
小貼士:豌豆用高壓鍋十分容易熟,開花后很容易過篩
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