生鮮店采購技巧 如何買生鮮
1、在超市中，從入口處的蔬菜區開始逛起，挑好蔬菜再去肉類區挑選雞鴨及豬肉牛肉，最后買海鮮 。
2、肉類食品在超市中多以零下冰存的方式保鮮，離開冰柜，接觸室溫時間不宜過長 。
3、顧客推著采購車，從里向外照同方向前進，可保持空間動線的流暢，避免通道擁擠 。
4、在生鮮食品方面，還有保存期限的提醒，購買時多加注意，避免買到過期的劣質品 。
【生鮮店采購技巧 如何買生鮮】5、碰到超市大打折等促銷活動時，尤其應該注意食品保存期限 。為了避免買多吃不完，不買又可惜，不妨找鄰居或朋友共同采購，平攤優惠折扣 。保留購物發票，以便退換 。發票不但可幫助消費者記賬，兌獎，還可當做物品有瑕疵時要求退還的憑據，一物多用 。
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