牛排漢堡的做法（肢寒畏冷食譜） _牛排

怎么做牛排漢堡好吃?學(xué)做牛排漢堡需要哪些食材?為您提供牛排漢堡的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味牛排漢堡!
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：1-2人
牛排漢堡的簡介：我兒子最愛吃的肉類就是牛肉了，無論怎么做，只要是牛肉他就愛吃。他早上貪睡，早餐總是吃的匆忙，為了保證他的身體健康，早餐總要給他安排哪些吃起來方便，營養(yǎng)還要足夠的。漢堡的出鏡率是最高的，畢竟自己做的漢堡，相對來講，要比賣的健康放心很多。
牛排漢堡的食材：主料：牛肉200g漢堡面包坯2個(gè)輔料：油適量鹽3g胡椒粉2g黑胡椒粉3g黃酒10g老抽3g蛋液適量面包糠適量糖2g牛排漢堡的做法圖解步驟：1.新鮮牛肉，帶點(diǎn)加花的最好
2.切成5毫米厚的大片
3.用刀背排著砸一遍，把肉拍砸松
4.放黑白胡椒粉，鹽，糖，黃酒。老抽
5.抓拌均勻，腌制10分鐘
6.把肉片在蛋液中沾一下
7.再沾滿面包糠
8.油溫5成熱，入鍋炸熟
9.漢堡坯中間切開
10.自己做的漢堡坯，組織還是不錯(cuò)的，面包也很松軟
【牛排漢堡的做法（肢寒畏冷食譜）】11.放上兩片生菜葉
12.炸好的牛排放上，擠上點(diǎn)番茄醬，忘記拍啦，只能文字說明了。
13.把上半個(gè)面包蓋上
14.牛排漢堡就做好了。牛排自己用新油炸的，比外面的要放心多啦。這是一款我兒子比較中意的漢堡。
小貼士：漢堡中可以加番茄醬，也可加沙拉醬和千島醬等等，喜歡起司的可以加一片起司片。我兒子今天說不想吃奶酪，我就沒有加。

牛排漢堡的做法（肢寒畏冷食譜）

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