準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
西紅柿炒蛋的簡(jiǎn)介：中醫(yī)認(rèn)為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效 。對(duì)熱性病口渴、過(guò)食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果 。在炎熱的夏天，人們食欲減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進(jìn)食欲，幫助消化 。
西紅柿炒蛋的食材：主料：西紅椒300g雞蛋1個(gè)輔料：油適量鹽適量蒜適量蔥適量西紅柿炒蛋的做法圖解步驟：1.準(zhǔn)備好食材
【西紅柿炒蛋的做法（健忘食譜）】2.西紅柿切片
3.雞蛋打散
4.熱鍋燒油，將雞蛋打入
5.雞蛋煎好后裝出
6.另起鍋炒香蒜末
7.將西紅柿炒好后，將雞蛋一起炒
8.加入調(diào)味料后灑上蔥花即可
小貼士：不喜歡蒜味可不放
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