怎么做綠豆稀飯好吃?學(xué)做綠豆稀飯需要哪些食材?為您提供綠豆稀飯的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味綠豆稀飯!
準(zhǔn)備時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)
制作時(shí)間:10-20分鐘
用餐人數(shù):3-4人
綠豆稀飯的簡(jiǎn)介:稀飯,是我們這地方對(duì)谷物粥類的稱呼 。諸如小米粥,稱為小米稀飯;大米粥,稱為白米稀飯;紅豆與大米搭配煮的粥稱為小豆稀飯;綠豆稀飯是綠豆搭配米煮至的粥等 。在這款綠豆稀飯里,加了糯米、大米,既好喝,也有著祛暑、解毒等功效,是夏天餐桌上的常客 。
綠豆稀飯的食材:主料:大米80g糯米80g綠豆120g輔料:水適量綠豆稀飯的做法圖解步驟:1.綠豆洗干凈用冷水浸泡1個(gè)小時(shí) 。
2.備好糯米、大米 。
3.綠豆入鍋煮 。
4.煮上綠豆后將糯米、大米洗干凈用冷水浸泡 。
【綠豆稀飯的做法(感冒食譜)】5.煮至綠豆飽滿,糯米、大米入鍋同煮 。大火燒開改小火煮 。
6.邊煮邊攪動(dòng),以防粘鍋 。
7.煮至食材熟,飯粘稠,關(guān)火10分鐘后即可盛出享用 。
小貼士:綠豆、糯米、大米用冷水浸泡后更容易熟,口感也更好 。
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