蔥油餅做法簡單是補氣食譜的常見菜 ， 不一定要看蔥油餅視頻才能學會 ， 但怎么做蔥油餅最好吃 ， 跟著的做法圖解來做這道蔥油餅吧 。
蔥油餅的介紹：
方球的娘家在農場 ， 種的都是像玉米黃豆這樣的旱田 ， 從小我就是吃饅頭長大的 ， 大米吃得少 。這次俺們回娘家 ， 媽媽為了照顧老肖和肖胖的習慣不斷變換花樣 ， 蒸米飯 ， 烙餅 ， 我覺得老肖同志太幸福了 ， 他丈夫娘太關心他了要說俺媽媽烙的蔥花大油餅那真是一個字--香 ， 油汪汪的 ， 既柔軟又有層次 ， 啥時候我得了媽媽的真傳那就不用上班了 ， 直接開個餅店就發財了 ， 哈哈 。
蔥油餅的食材和調料：
面粉 蔥花 水 花椒面
教您蔥油餅的家常做法 ， 如何做蔥油餅才好吃
一、 和一塊軟面 ， 我媽就是用涼水和的 ， 然后放到一邊讓面餳著去
二、 半小時后把面拿出來揉一揉 ， 開始用搟面杖搟成薄圓片
三、 上面撒上切好的蔥花鹽花椒面
四、 把面片卷起來卷成一個長條
五、 揪成大小相等的劑子
六、 搟成薄餅
【蔥油餅的做法（補氣食譜）】七、 鍋里撒上油 ， 燒熱 ， 然后把餅扔到鍋里開烙吧 ， 注意要用小火
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