怎么做番茄蝦球好吃？需要哪些食材？小編為您提供番茄蝦球的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味番茄蝦球 。
吃膩了油膩膩的大餐，最合適來上一道健康餐，番茄蝦球是一款低脂飽腹高蛋白的減肥營養餐，非常適合兒童和老人，也是減肥瘦身人士的不二選擇！
做番茄蝦球所需食材：鮮蝦500g，番茄3個，雞蛋1個，番茄蝦球的做法步驟：
步驟1：準備食材和工具：鮮蝦500克、番茄3個、雞蛋1個多用鍋
步驟2：番茄放入碗中，劃十字燙皮；
步驟3：番茄去皮切小塊；
步驟4：蝦肉去蝦殼和蝦線，放入小旋風中拉成蝦泥，倒入蛋清、1勺鹽、1勺胡椒粉、2勺料酒、2勺淀粉后用筷子攪拌均勻；
步驟5：將攪拌好的蝦泥平鋪在盤中；
步驟6：多用鍋充分預熱后開800瓦，加入植物油預熱出油紋后，倒入番茄炒出水；
步驟7：加入適量的水后用勺子舀入蝦球，轉1600瓦；
步驟8：煮開后撒入2勺鹽調味；
步驟9：撒上香菜后，熱乎乎的番茄蝦球就完成了，
【番茄蝦球的做法（乳母食譜）】步驟10：高蛋白、低熱量，怎么都吃不胖！
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