怎么做廣式豉汁蒸排骨簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗廣式豉汁蒸排骨 。
每次去廣東小美食都來一份，嫩嫩的好吃 。
做廣式豉汁蒸排骨需要什么材料排骨200克，豆豉少許，蒜泥適量，鹽一小勺，胡椒粉0.5克，淀粉5克，糖1克，料酒3克
廣式豉汁蒸排骨怎么做好吃又簡單
做法分解1：將切好的小塊凈排反復泡幾遍清水，到排骨顏色發白沒有血色為好 。
做法分解2：將洗凈的排骨擠去水份放在容器中 。蒜去皮洗凈，剁成蒜泥 。
做法分解3：所有調料放在排骨上拌勻 。
【廣式豉汁蒸排骨的做法（產婦菜譜）】做法分解4：擺在盤中，放在九陽蒸汽飯煲里
做法分解5：用蒸功能蒸四十分鐘 。
做法分解6：蒸好后會出一些湯汁味道也不錯，可以吃了，也可以撿在小盤里再倒些汁上桌更美觀 。
廣式豉汁蒸排骨的做法竅門排骨的塊越小越好，一定要反復洗去血水才不會發腥 。一定要用蒜才有去腥 。擺盤蒸時最好要在排骨間留有空隙才更容易蒸透，不要太密太多 。現蒸現吃最好 。。
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