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香菇油菜的做法(孕婦菜譜)

怎么做香菇油菜好吃?需要哪些食材?小編提供香菇油菜的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥(niǎo)都能做出最正宗的香菇油菜 。
分類:熱菜,家常菜,孕婦,朋友聚餐,淮揚(yáng)菜,秋季食譜,午餐
使用的廚具:炒鍋
口味:咸鮮,工藝:炒,耗時(shí):廿分鐘,難度:簡(jiǎn)單
香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜,色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,容易上手 。
做香菇油菜所需食材:主料:油菜八顆,香菇八朵
輔料:水淀粉少許,蠔油一勺,鹽少許,蔥花少許
香菇油菜的家常做法,最正宗的香菇油菜怎么做好吃【香菇油菜的做法(孕婦菜譜)】
一、香菇去蒂洗凈切花刀 。
二、油菜去根洗凈入開(kāi)水鍋中燙熟撈出碼盤 。(開(kāi)水鍋中放一勺鹽滴幾滴油碼味)
三、熱鍋入蔥花爆香 。
四、放入香菇翻炒,加一勺開(kāi)水、耗油、少許鹽,燜煮香菇熟透 。
五、香菇中放少許水淀粉勾薄芡 。出鍋放入油菜中,湯汁淋入油菜及香菇上即可 。

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