怎么做西葫蘆羊肉燴面好吃？學做西葫蘆羊肉燴面需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的西葫蘆羊肉燴面 。
本食譜來自【Sylvie玄樂味】老師分享的西葫蘆羊肉燴面的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，主食、面條；需要烹飪時間：10分鐘左右；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群皆可食用西葫蘆 。糖尿病、肝病、腎病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫蘆 。
做西葫蘆羊肉燴面所需食材：主料：寬面看食量，羊肉片70g，西葫蘆半個，番茄1只，洋蔥1/4，芹菜葉適量，薄荷適量，羊油20g，生抽，鹽，紅胡椒，孜然粒，大蒜
西葫蘆羊肉燴面的做法步驟：1. 備料，面條我都是一根扯兩段，不然太長
2. 煮好的面過冷水后加一點食用油拌勻
3. 原料處理
4. 融化羊油
5. 爆香洋蔥碎，大蒜片，干辣椒（不吃辣不加）
6. 小火滑散羊肉片，加孜然粒調味 。下洋蔥片西葫蘆片，大火翻炒，加點醬油調味
7. 加入番茄炒至番茄出湯，加紅胡椒，下面條
8. 面條和菜拌勻即可，不夠咸加點鹽，我加了一勺紅油，個人喜好 。顏色會漂亮點 。
9. 享用！
【西葫蘆羊肉燴面的做法（西葫蘆）】大家在烹飪西葫蘆羊肉燴面的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方） 。
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