怎么做口水黃瓜好吃?需要哪些食材?提供口水黃瓜的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的口水黃瓜 。
分類:涼菜 , 家常菜 , 兒童 , 老人 , 夏季食譜 , 宴客菜 , 晚餐
口味:酸辣 , 工藝:拌 , 耗時:十分鐘 , 難度:簡單
夏天吃得最多的菜就是拍黃瓜了 , 上次看到這種擺盤的好喜歡 , 于是周末也學了一個 , 真漂亮 。
由于黃瓜是層層卷著的吃著口感酥脆 , 很開胃 。
做口水黃瓜所需食材:主料:黃瓜一條
輔料:老干媽適量 , 香菜一顆 , 麻辣花生適量 , 蒜頭2個 , 香油一勺 , 生抽一勺 , 醋2勺
口水黃瓜的家常做法 , 最正宗的口水黃瓜怎么做好吃
一、準備好所需要的材料
二、黃瓜洗凈瀝干水份
【口水黃瓜的做法(黃瓜)】三、用刮皮刀把黃瓜削片狀 , 再用鹽漬一下水份 , 2分鐘即可
四、把黃瓜卷起來擺盤
五、中間放上麻辣花生
六、把所有調料放一起拌均 , 加香菜提味
七、然后澆在黃瓜上面即可
八、成品
做口水黃瓜的小竅門:黃瓜漬一下水份吃起來更脆 。
注意最后調料部分可以不用放鹽 , 以免太咸
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