怎么做水果銀耳羹好吃?學做水果銀耳羹需要哪些食材?為您提供水果銀耳羹的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味水果銀耳羹!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
水果銀耳羹的簡介：【水果銀耳羹】年后水果吃法營養最大化:營養翻倍又養胃輕身
銀耳的作用：
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用 。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果 。
6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力 。
水果銀耳羹的食材：主料：銀耳1朵蘋果2個柑1個輔料：油適量鹽適量水果銀耳羹的做法圖解步驟：1.準備好所有材料
2.銀耳提前浸泡，撕小塊
【水果銀耳羹的做法（麻疹食譜）】3.銀耳提前浸泡，撕小塊
4.柑去皮分瓣
5.鍋里燒開水，放入銀耳煮開
6.再加入蘋果，繼續煮開
7.再加入柑
8.煮開后轉中火煮十五分鐘左右
9.調入冰糖只自己喜歡的甜度即可食用 。
小貼士：水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水果當中的營養物質的影響不會太大 。像多酚類這樣的抗氧化物質，也基本能大部分保持“原生態” 。
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