怎么做梅菜花椒干煸四季豆好吃？學(xué)做梅菜花椒干煸四季豆需要哪些食材？為您提供梅菜花椒干煸四季豆的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的梅菜花椒干煸四季豆 。
梅菜（也叫腌菜）剁碎了加在干煸豆角里，別有一番風(fēng)味呢
梅菜花椒干煸四季豆的主料：大蒜(兩瓣)花椒粉(適量)干辣椒(適量)生抽(適量)梅菜花椒干煸四季豆的調(diào)料：鹽，油(適量)梅菜碎末(一小把)四季豆(500克)做梅菜花椒干煸四季豆所需廚具：炒鍋
梅菜花椒干煸四季豆的做法圖解步驟
1.一小把梅菜碎，兩三個(gè)干辣椒，1ml花椒粉末
2.四季豆沸水中煮透（約10分鐘）
3.鍋中加適量油，放入大蒜，干辣椒，梅菜碎末，花椒粉，爆香
4.加入煮好的豆角大火干煸豆角 。干煸過程中可加適量清水 。加入食鹽和生抽調(diào)味 。
小竅門：豆角烹制過程中不要蓋蓋子，蓋上了蓋子，豆角的鮮綠色完全殆盡變成枯黃色T_T
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